Как вы считаете, может ли образ жизни и питание в частности влиять на ментальное состояние человека?

По питанию все не так однозначно, считаю, что скорее важно не питание само по себе, а совокупность факторов, таких как занятие спортом, прочая физическая и ментальная активность. Например, нельзя говорить, что для ментального здоровья нужно потреблять 2500 калорий в день и не есть после 18 вечера. Майкл Фелпс (многократный олимпийский чемпион в плавании) на пике карьеры употреблял около 9000 калорий в сутки, но столько тренировался, что оставался в прекрасной физической и умственной форме. Есть люди, которые употребляют меньше 1000 калорий и при этом отлично живут. 
Мне кажется, главное в питании – осознанность. Важно, чтобы человек знал себя, понимал, когда он голоден, а когда его мучает жажда, а когда, например ему просто скучно или грустно и хочется «заесть» эти чувства. В такие моменты, кстати, совершенно нет необходимости себе отказывать в еде, можно осознанно заесть чувство грусти или нервы, главное, чтобы это было решение, а не автомат. 
Также важный компонент осознанности – результат питания, то есть здоровья человека и его внешний вид. Есть люди, которые прекрасно себя чувствуют со своими недостатками, чувствуют себя в своем теле «как дома», какое бы оно ни было и это отлично. Иными словами, если человек искренне любит себя со всеми недостатками и при этом не правильно питается по убеждению большинства или, по мнению диетологов, ну и пусть. Главное, чтобы человек не был заложником своих привычек, чтобы ему было комфортно жить своей жизнью и чтобы энергии хватало на достижение поставленных целей.