Задумывались ли вы о том, можно ли определить характер человека по его питанию?

Мне кажется, в попытках ответить себе на этот вопрос можно попасть в ловушку мышления. И в зависимости от имеющихся нарративов найти аргументы за или против.

«Ты то что ты ешь». Есть такое выражение, как вы считаете, может тот или иной рацион питания влиять на ментальное состояние личности?

Все зависит от приоритетов и ценности человека. Для кого-то еда это лишь необходимые жиры/ углеводы, а для кого-то важен сервис и создание необычных вкусовых сочетаний. Мы все разные и понимая это, можно сформировать персональные предложения. Если верить выражению "мы то, что мы едим" ,-то я яблоко и шоколадка 
Интересная взаимосвязь с ментальным состоянием.. на некоторые продукты есть якорение! 
И иногда попробовав давно забытый вкус или услышав аромат, можно ощутить невероятное блаженство